配料 ½杯精细切碎的胡萝卜 ¼杯软全麦面包屑 ¼杯切成薄片的葱 2汤匙牛奶 ¼茶匙干意大利调味料，压碎 ¼茶匙大蒜盐 短油辣椒 12盎司瘦土火鸡或鸡肉 不粘锅烹饪喷雾 ¼杯第戎式芥末 ½茶匙咖喱粉 4个全麦或白色汉堡面包，分开和烤 生菜叶子（可选） 切碎或切成薄片的西葫芦（可选） 番茄切片（可选） 路线 步骤1 在一个中型碗中结合前七种成分（通过辣椒）。 加入火鸡; 好好混合。 将混合物成形为四个1/2英寸厚的肉饼。 第2步 用烹饪喷雾涂在烤盘上; 用中火加热。 加馅饼; 煮10到13分钟或直到不再粉红（165°F），转一次。 第3步 同时，将芥末和咖喱粉搅拌在一起。 第4步 用汉堡包装面包，如果需要，还加入生菜，西葫芦，西红柿和芥末混合物。 营养成分每份：260卡路里，（2克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），64毫克胆固醇，703毫克钠，25克碳水化合物，3克纤维，5克糖，21克蛋白质。
