土耳其tetrazzini | 更好的家园和花园

配料

• 3杯切碎煮熟的火鸡
• 8盎司干意大利面条或扁面条，碎成两半
• 12盎司新鲜芦笋，修剪并切成1英寸的碎片
• 8盎司小整个新鲜蘑菇
• 3个中等红色和/或黄色甜椒，播种并切成1英寸的碎片
• 2汤匙黄油
• ¼杯通用面粉
• ⅛茶匙黑胡椒
• 1 14盎司鸡肉汤
• ¾杯牛奶
• ½杯切碎的瑞士奶酪（2盎司）
• 1汤匙精细切碎的柠檬皮
• 2片酵母面包，切成方块（约1-1 / 2杯）
• 1汤匙橄榄油
• 2汤匙剪新鲜欧芹

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至350F。 在荷兰烤箱根据包装方向煮意大利面。 在最后1分钟的烹饪中加入芦笋。 排水。 回到平底锅。

• 第2步

  同时，在大煎锅中煮熟的蘑菇和甜椒在热油中加热8到10分钟或直到蘑菇嫩，偶尔搅拌。 将面粉和黑胡椒搅拌均匀。 一次加入肉汤和牛奶。 煮熟并搅拌至变稠并起泡。

• 第3步

  在荷兰烤箱中加入蘑菇混合物，火鸡，瑞士奶酪和一半柠檬皮到意大利面混合物中。 轻轻地涂上外套。 将意大利面混合物倒入3夸脱的矩形烤盘中。

• 第4步

  在一个中型碗中将面包块，橄榄油和剩余的柠檬皮拼在一起。 在面食混合物上涂面包立方体混合物。 烘烤，露出15分钟或直至加热。 服用前请静置5分钟。 在上菜前撒上香菜。

营养成分

每份：282卡路里，（4克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），48毫克胆固醇，258毫克钠，28克碳水化合物，2克纤维，4克糖，20克蛋白质。