番茄意式烤面包| 更好的家园和花园

配料

• 1 8盎司面包法式面包（长棍面包）
• 2汤匙橄榄油
• 2个中等红色和/或黄色西红柿，种子和切碎
• ¼杯切碎，去核成熟的橄榄
• 3汤匙切葱花
• 1个墨西哥辣椒或1个小香蕉辣椒，种子和切碎（可选）
• 1瓣大蒜，切碎
• 1汤匙橄榄油
• 1汤匙剪新鲜牛至或1茶匙干牛至，压碎
• ⅛茶匙辣椒
• ⅔杯细切碎的帕玛森芝士

路线

• 步骤1

  将面包切成3/8英寸厚的切片。 用2汤匙橄榄油轻轻刷每片的两面。 放在未加工的烤盘上。 在425华氏度的烤箱中烘烤5到10分钟，或者直到变成浅棕色，转一次。

• 第2步

  打顶时，将西红柿，橄榄，葱，墨西哥胡椒（如果需要），大蒜，1汤匙橄榄油，牛至和胡椒搅拌均匀。

• 第3步

  为了组装，在每个烤片上加一点帕尔马干酪，然后加入约1汤匙番茄酱。 撒上一些剩下的巴马干酪。 将切片返回烤盘。 在425华氏度的烤箱中烘烤3至5分钟，或者直到奶酪开始融化并加热浇头。 服务温暖。 大概24点。

提示

如果需要，将烤好的面包转移到储存容器中。 在室温下盖上并存放长达24小时。

营养成分

每份：58卡路里，（1克饱和脂肪，3毫克胆固醇，104毫克钠，6克碳水化合物，0克纤维，2克蛋白质。