崇高的葡萄酒饼干| 更好的家园和花园

配料

• 1杯通用面粉
• 所需的草药/香料选项（见下文）
• 半茶匙盐
• ⅛ - 0.25茶匙黑胡椒粉
• 3汤匙葡萄酒
• 2汤匙橄榄油
• 粗犹太盐（可选）

路线

• 步骤1

  将烤箱预热到325华氏度。在搅拌碗中加入面粉，所需的草药/香料（见下文），盐和胡椒粉。 在一个中型碗中混合所需的葡萄酒和橄榄油。 逐渐将葡萄酒混合物加入面粉混合物中，用叉子搅拌直至混合。 将面团制成球状。

• 第2步

  将面团转移到轻微撒粉的表面。 滚出成12x9英寸的矩形，约1/8到1/16英寸厚（如有必要，修剪任何不平整的边缘）。 用叉子刺破面团。 使用糕点轮，切成3x1-1 / 2英寸的矩形。 轻轻地将矩形转移到未加工的烤盘上。 用犹太盐轻轻撒上。

• 第3步

  烘烤约18分钟或直到饼干开始变褐并且触摸牢固。 在电线架上完全冷却。 存放在密闭容器中长达一周。 制作24个破解者。

长相思和罗勒：

1/4杯切新鲜罗勒和2汤匙松子，精细研磨。

雷司令和龙蒿：

2茶匙剪新鲜龙蒿和1/4茶匙辣椒粉。

赤霞珠和迷迭香：

2汤匙剪新鲜的迷迭香。

霞多丽和茴香：

2茶匙茴香籽，粉碎。 将黑胡椒粉减少到1/8茶匙。

香槟和芥末：

2茶匙干芥末。

营养成分

每份：31卡路里，（0克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，209毫克钠，8克碳水化合物，1克纤维，0克糖，0克蛋白质。