配料 50个婴儿西葫芦或100个绿色扇贝南瓜 1¾磅半软奶酪配大蒜和香草 ¼ - 0.333杯牛奶 ½杯切碎新鲜韭菜,龙蒿或百里香 路线 步骤1 使用皱纹切割器,纵向将每个西葫芦减半。 从扇贝南瓜中取出茎,并用一个小的甜瓜球或勺子掏空南瓜。 第2步 将奶酪放入大型搅拌碗中; 搅拌足够的牛奶,使奶酪奶油和管道的一致性。 将奶酪放入装有开口圆头的糕点袋中。 在每个西葫芦的一半或每个挖空的南瓜上抹上或舀奶酪。 在盘子上堆放。 覆盖并冷却长达8小时。 在上桌前撒上草药。 做100个开胃菜。