菠菜烤宽面条卷| 更好的家园和花园

配料

• 1 10盎司包装冷冻切碎的菠菜，煮熟，排水良好
• 2杯低脂奶酪
• ½杯磨碎的帕玛森芝士
• 1个打蛋
• ⅛茶匙磨碎的肉豆蔻
• 8干烤宽面条，煮熟和沥干
• 不粘锅烹饪喷雾
• 1个大洋葱，切碎
• 1个中等绿色甜椒，切碎
• 2杯切新鲜蘑菇
• 2瓣大蒜，切碎
• 1 14.5盎司可以西红柿，切碎
• 1盎司可以番茄酱
• 2茶匙剪新鲜罗勒或1/2茶匙干罗勒，压碎
• ½茶匙糖
• ¼茶匙黑胡椒粉

路线

• 步骤1

  用不粘锅的烹饪喷雾涂抹2夸脱的矩形烤盘; 搁置。

• 第2步

  为了填充，在中型碗中搅拌菠菜，奶酪，帕玛森芝士，鸡蛋和肉豆蔻。 在每个面条上涂抹约1/3杯的馅料。 卷起，果冻卷样式，从短端开始。 将卷，接缝面朝下放入准备好的盘子里。

• 第3步

  用铝箔覆盖。 在375华氏度的烤箱中烘烤约30分钟或直至加热。

• 第4步

  同时，对于酱汁，涂上未加热的2夸脱平底锅和不粘锅的烹饪喷雾。 用中火预热。 加入洋葱，甜椒，蘑菇和大蒜。 煮到蔬菜很嫩。 搅拌不排水的西红柿，番茄酱，罗勒，糖和黑胡椒粉。 煮沸; 减少热量。 煮沸，浸泡5至10分钟或直至所需的稠度。 在烤宽面条卷上上酱。 制作8道主菜。

提示

组装千层面卷并准备如上所述的酱汁。 覆盖并冷藏长达24小时。 为了服务，在375华氏度的烤箱中烘烤35至40分钟并重新加热酱汁。

营养成分

每份：212卡路里，（2克饱和脂肪，36毫克胆固醇，637毫克钠，28克碳水化合物，2克纤维，16克蛋白质。