慢炖锅cajun mac和奶酪| 更好的家园和花园

配料

• 8盎司无皮，无骨鸡大腿，切成1英寸的碎片
• 1茶匙Cajun调味料
• ½茶匙路易斯安那辣酱
• 8盎司煮熟的andouille或其他香辣香肠链接，纵向减半并切成薄片
• 2½杯水
• 1个中等红色或黄色甜椒，切成1英寸的碎片
• ½杯切碎的洋葱
• 4¾杯干燥领结面食
• 6盎司切成美国奶酪，撕成一口大小的碎片
• ½杯切丝烟熏干酪或切达干酪（2盎司）
• ¼ - 0.5杯牛奶

路线

• 步骤1

  在3 1 / 2-或4-qt。 慢炖锅结合鸡肉，Cajun调味料和辣酱; 折腾上衣。 搅拌下四种成分（通过洋葱）。

• 第2步

  盖上盖子，煮6小时或高3小时。 如果使用低电平，请转为高电平。 搅拌面食。 盖上盖子煮10分钟; 搅拌。 盖上盖子再煮10分钟; 再次搅拌。

• 第3步

  关掉电磁炉。 如果可能，从炊具中取出餐具衬垫。 与两种奶酪的顶部混合物（不要搅拌）。 盖上并放置5分钟。 搅拌足够的牛奶以达到所需的稠度。

提示

如果您的慢炖锅有温暖的环境，您可以将通心粉和奶酪放置2小时。 如果混合物开始看起来干燥，请在最多1/2杯的额外牛奶中搅拌，以达到所需的稠度。

营养成分

每份：382卡路里，（7克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），68毫克胆固醇，627毫克钠，37克碳水化合物，2克纤维，5克糖，21克蛋白质。