目录:
配料
路线
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在一个大的搅拌碗中用电动搅拌器以中速到高速搅打黄油30秒。 加入糖，发酵粉和盐。 敲打直到合并，偶尔刮擦碗的两侧。 在鸡蛋，牛奶，香草和杏仁提取物中搅拌直至混合。 尽可能用搅拌机搅拌杏仁和面粉。 用木勺搅拌剩下的面粉。 将面团分成两半。 盖好并冷却面团约2小时或直到容易处理。
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将烤箱预热至350°F。 在轻微撒粉的表面上，每次将面团的一半卷到1/8英寸的厚度。 使用3至3-1 / 2英寸扇形方形饼干切割器和1英寸星形饼干切割器，将面团切成相同数量的正方形和星形。 将未切割的饼干片上的切口放置1英寸。
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烘烤7至9分钟或直到边缘为浅棕色，分批烘烤星星和正方形，使不同大小均匀烘烤。 将饼干转移到电线架并冷却。
装饰：
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将金色光泽粉尘与足够的伏特加相结合，形成油漆般的稠度。 使用新的小艺术家的画笔，在星形饼干上刷上光泽的粉尘混合物; 搁置。 概述和淹没每个方形饼干与釉一致性白色皇家结冰和顶部与星形饼干; 让干。 使用装有小圆形尖端的装饰袋，使用结霜稠度白色皇家结冰将管道射线从星星射到饼干上; 让干。 用干燥的粉尘混合刷干燥的结霜射线。 使用干净的干艺术家的画笔刷白色区域的饼干和一些干燥的金色光泽灰尘。
提示
光泽粉尘与伏特加结合，因为光泽粉尘不溶于水。 酒精迅速蒸发。
储藏：
在密封容器中的蜡纸之间分层饼干; 覆盖。 在室温下储存最多3天或冷冻最多3个月。
营养成分
每份：86卡路里，（2克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），14毫克胆固醇，41毫克钠，12克碳水化合物，0克纤维，9克糖，1克蛋白质。蛋白糖霜
配料
路线
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在一个大的搅拌碗中搅拌糖粉，蛋白酥皮粉和牙垢奶油。 加水和香草。 用电动搅拌器低速搅拌直至合并; 高速拍打7至10分钟或直到结冰非常僵硬。 如果不立即使用，请用湿纸巾盖住碗盖，盖上保鲜膜的纸巾; 冷却长达48小时。
**小费：
蛋白酥皮粉是巴氏杀菌的干蛋白，糖和可食用的口香糖的混合物。 在超市的烘烤过道或特色食品店寻找它。
