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配料
路线
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让蛋清在室温下静置30分钟。 与此同时，系列二十至二十二个2-1 / 2英寸松饼杯，带有纸质烤杯。 在一个中型碗中搅拌面粉，发酵粉，小苏打和盐。 在一个2杯玻璃量杯中，将酪乳和奶油混合在一起。 搁置。
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将烤箱预热到350华氏度。在一个大型搅拌碗中用电动搅拌器以中速到高速打30分钟。 逐渐加入糖，每次约1/4杯，以中等速度搅拌，直到轻盈蓬松。 打败香草。 每次添加蛋清，每次添加后打好。 或者将面粉混合物和酪乳混合物加入到起酥油混合物中，每次加入后低速搅拌直至混合物混合。
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将面糊倒入准备好的松饼杯中，每个杯子充满约三分之二。 用勺子的背面将杯子中的面糊弄平。
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烘烤15至18分钟或轻轻触摸顶部弹回。 在电线架上的松饼杯中冷却蛋糕5分钟。 从松饼杯中取出蛋糕。 在电线架上完全冷却。
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在两个碗之间划分白巧克力糖霜。 用绿色食用色素着色一部分。 将每个糖霜舀入装有大星尖的糕点袋中。 将白色和绿色糖霜涂在纸杯蛋糕上面，就像四叶草一样。 制作20到22（2-1 / 2英寸）的蛋糕。
*测试厨房提示：
对于每1杯酸奶，将1汤匙柠檬汁或醋放入玻璃量杯中。 加入足量的牛奶制成1杯总液体; 搅拌。 在使用前静置5分钟。
**测试厨房提示：
如果您不想使用奶油，请用1/4杯牛奶，1茶匙薄荷提取物和几滴绿色食用色素替代混合物。
营养成分
每份：358卡路里，（10克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，5克单不饱和脂肪），32毫克胆固醇，208毫克钠，43克碳水化合物，0克纤维，33克糖，3克蛋白质。白巧克力糖霜
配料
路线
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将白巧克力放入大型搅拌碗中; 搁置。 在一个小平底锅加热搅打奶油，直到煨。 倒在白巧克力上; 静置5分钟。 搅拌至均匀; 让我们站立15分钟。 用中速到高速的电动搅拌器逐渐将黄油打入融化的白巧克力混合物中，搅拌至合并。 逐渐用糖粉打败，直到结霜到达管道或铺展稠度。 制作3-1 / 2杯。
