牧场烤猪肉| 更好的家园和花园

配料

• 1 2.5磅无骨猪肩烤
• 不粘锅烹饪喷雾
• 1磅新的红皮土豆，减半
• 1 10.75盎司浓缩奶油鸡汤
• 1 8盎司包奶油奶酪，立方体和软化
• 1 0.4盎司牧场干沙拉酱拌匀
• 现磨黑胡椒（可选）

路线

• 步骤1

  修剪肉中的脂肪。 用烹饪喷雾轻轻涂上一个大煎锅; 中火加热锅。 在热锅里烤四边烤。 从热量中移除。

• 第2步

  将马铃薯放入3-1 / 2-或4夸脱的慢炖锅中。 把肉放在土豆上。 在一个中型碗中搅拌汤，奶油芝士和沙拉酱混合。 把匙子放在炊具的肉和土豆。

• 第3步

  在低热设置下盖上盖子并烹饪9至10小时，或在高热设置下盖上4至2至5小时。 如果需要，可以搭配新鲜黑胡椒粉。 做6份。

奶油牧场土豆：

准备如上，除了省略烤猪肉，使用2-1 / 2磅土豆，并用一个8盎司的纸盒奶油酸奶油代替奶油奶酪。 在低热设置下盖上盖子并烹饪7到8小时，或在高热设置下盖上3-1 / 2到4小时。 在上桌前搅拌。 制作约6（1杯）份。

营养成分

每份：521卡路里，（15克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，10克单不饱和脂肪），173毫克胆固醇，757毫克钠，16克碳水化合物，1克纤维，2克糖，42克蛋白质。