薄荷桑迪与白巧克力釉| 更好的家园和花园

配料

• 1杯黄油，软化
• ⅓杯糖粉
• ¼杯精细压碎的条纹圆薄荷糖果
• 1汤匙水
• ½茶匙香草
• ½茶匙薄荷提取物
• 2杯通用面粉
• ½杯搅打奶油
• 6盎司白色烘焙巧克力
• 压碎条纹圆薄荷糖果

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至325华氏度。在一个大碗中，用电动搅拌器以中速到高速打黄油30秒。 加入糖粉和1/4杯压碎的薄荷糖。 敲打直到合并，偶尔刮一边碗。 在水，香草和薄荷提取物中搅拌直至混合。 使用搅拌机尽可能多地搅拌面粉。 用木勺搅拌剩下的面粉。

• 第2步

  将面团制成1英寸的球。 将1英寸的距离放在未加工的饼干上。 烘烤约15分钟或直到底部浅褐色。 将饼干转移到电线架; 凉。

同时，对于釉料：

• 步骤1

  在中号平底锅中，加入搅打稀奶油即可。 从热量中移除。 加入白巧克力; 让我们站立3分钟。 搅拌至均匀。 静置45至60分钟或直至釉料开始变稠。

• 第2步

  在每个冷却的饼干上舀约1茶匙的釉料。 撒上额外的碎薄荷糖。 静置直到釉面凝固。 制作大约48个cookie。