山核桃脆饼原木| 更好的家园和花园

配料

• 1¼杯通用面粉
• 3汤匙装红糖
• ½杯冷黄油
• ¼杯山核桃，切碎
• 4茶匙无籽覆盆子果酱或杏子蜜饯
• ½杯糖粉
• 1汤匙朗姆酒，白兰地或牛奶

路线

• 步骤1

  将烤箱预热到325华氏度。在一个大碗里搅拌面粉和红糖。 使用糕点搅拌器，切入黄油，直到混合物类似细小的面包屑。 加入山核桃。 揉混合物直至形成球状。 将面团分成两半。

• 第2步

  在轻微撒粉的表面上，将每块面团擀成7英寸长的原木。 将日志分开四英寸放在未经过处理的cookie表上。 在每个圆木的中心做一个1/4英寸深的凹槽，在两端留下1/2英寸的边缘。 搅拌果酱直至接近光滑（如果使用杏子保留，则剪断任何大块水果）。 勺子塞入凹槽。

• 第3步

  烤30分钟或直到原木为浅棕色。 完全冷却日志在电线架上的cookie表。 将冷却的原木切成1英寸的切片。 在一个小碗里搅拌糖粉和朗姆酒，直到光滑。 淋上饼干。 制作大约14个饼干。

提示

在密封容器中的蜡纸之间分层饼干; 覆盖。 在室温下储存最多3天或冷冻最多3个月。