山核桃脆片| 更好的家园和花园

配料

• ½杯缩短
• ½杯黄油，软化
• 2½杯装红糖
• ½茶匙小苏打
• ¼茶匙盐
• 2个蛋
• 2½杯通用面粉
• 1杯切碎的山核桃，如果需要可以烤
• ½杯半甜巧克力块（可选）

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至350华氏度。轻轻涂抹饼干; 搁置。 在一个大碗中用中速到高速的电动搅拌器敲打起酥油和黄油30秒。 加入红糖，小苏打和盐。 直到合并，偶尔刮碗。 在鸡蛋中搅拌直至混合。 使用搅拌机尽可能多地搅拌面粉。 用木勺搅拌剩下的面粉，山核桃，如果需要，还可以搅拌巧克力块。

• 第2步

  将面团分成八等份（每个约2/3杯）。 在每个饼干片上放置一到三个部分，在部分之间留下约7英寸。 将部分展平至1/2英寸厚。

• 第3步

  烤约20分钟或直到上面是金色的（不要烘烤）。 在电线架上冷却2分钟。 使用刀或披萨刀，将每个饼干切成六个楔形。 将饼干转移到电线架; 凉。

山核桃脆片掉落：

按照指示准备，除了将面团分开约2英寸的圆形茶匙放在准备好的饼干上。 烘烤约12分钟或直到上衣是金色的。 转移到电线架; 凉。 制作大约60个cookie。

储藏：

在密封容器中的蜡纸之间分层饼干; 覆盖。 在室温下储存最多3天或冷冻最多3个月。

营养成分

每份：122卡路里，（2克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），13毫克胆固醇，48毫克钠，17克碳水化合物，0克纤维，11克糖，1克蛋白质。