食谱 膳食计划的想法| 更好的家园和花园

膳食计划的想法| 更好的家园和花园

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Anonim

膳食准备似乎很多工作,但它会节省你这么多时间以后。 用餐准备的好候选人是在冰箱和冰柜中保存一段时间的食物,并且可以在以后添加到其他食谱中。 切碎的鸡肉,切碎的蔬菜和切碎的水果都是简单的膳食准备创意,但是当您已经拥有它们时,它们可以使当天的任何一餐变得更容易(和更快)。 想想提前准备好几杯切碎的洋葱会走多远! 您还可以在本周初制作膳食计划菜单,这样您就可以计划使用剩下的一餐中的剩余食材作为下一餐的一部分。 膳食计划不仅可以节省您的时间,还可以通过减少食物浪费来帮助您的预算(和地球!)。

获取食谱:泰国鸡肉

早餐准备

早餐的膳食计划是使繁忙的早晨运行得更顺利的最简单方法之一。 在隔夜燕麦,冷冻早餐和过夜慢炖锅食谱之间,现在进行一些规划可以在明天,本周剩余时间,甚至一两个月内快速简单地制作早餐。

获取食谱: Cherry Java Refrigerator燕麦片

为明天做准备,尝试隔夜燕麦。 隔夜燕麦是早上享用燕麦片最快,最简单的方法之一。 将燕麦,牛奶,希腊酸奶和其他混合物混合在一起,然后让它们在冰箱中冷藏过夜。 一旦早餐时间到来,加入礼帽并深入挖掘。作为额外的奖励,一些隔夜燕麦食谱可以在冰箱中保留几天 - 有些可以保留3天,所以你可以准备一大批今天和一周半的时间享用燕麦。

尝试这些过夜谷物 食谱,使早晨更容易!

准备接下来的几个月,冻结! 您会对现在可以制作的各种食物感到惊讶,然后放在冰上享用早餐。 煎饼,燕麦片,冰沙袋,面包卷,甚至咖啡蛋糕都可以放在冰箱里保存几个月,然后再加热早餐。 请务必查看食谱说明,了解每种食物的保存时间。

获取食谱: Apple Pie Coffee Cake

  • 要像专业人士一样准备餐点,请尝试这些冷冻早餐食谱。

午餐准备

无论您是在家吃午餐还是想要上班的棕色袋午餐来上班或上学,都可以在您的膳食计划菜单中加入午餐时间。 我们最喜欢的一些提前午餐创意使用了前一天晚餐的额外食材。 如果你正在寻找两个或更多的膳食计划想法,多任务与双批次晚餐可以翻滚作为第二天令人垂涎的正午餐。

获取食谱: Orzo鸡肉沙拉配牛油果 - 酸橙酱

要准备第二天,计划在第二天的午餐盒中使用剩饭剩菜。 很多食谱要求切碎的鸡肉或猪肉甚至可以在前一天晚上放在一起冷藏,所以你早上要做的就是在出门的路上抓住你的棕色包。

获取食谱:烧烤牛肉裹

对于持续整个星期的健康膳食计划想法,以不会让他们后来潮湿的方式分层成分,或者将午餐的不同成分分开以便稍后组装(通常最好将沙拉酱装在单独的容器中) , 例如)。 对于一些膳食计划食谱,比如我们的自制杯面,您可以使用剩余的食材并将它们存放在一起几天,以便在另一天享用午餐。

获取食谱:自制杯面

  • 如果你是一个午餐沙拉的人,这些预先制作的食谱都非常适合准备膳食。

晚餐准备

为晚餐创建健康膳食计划创意菜单比您想象的要容易! 当然,您可以随时制作和冷冻砂锅,以便稍后烘烤,但即使您正在为家庭寻找膳食计划创意,您也不仅限于砂锅菜。 我们有大量的大批量食谱,可以提前准备并提前制作,以便在繁忙的一周中享受。 您还可以准备一些健康的膳食计划想法,这样您就可以在繁忙的一天将它们放在手边以取代您的外卖菜单。

获取食谱:绿色智利鸡肉玉米饼砂锅

要在第二天准备餐点,请在烹饪前寻找长腌制时间的食谱。 许多需要腌料的菜肴都有一段时间,食谱可以浸泡(例如,2到24小时),所以你可以在星期天准备食谱,准备烧烤或烤箱周一。 就像一些午餐准备的想法一样,你也可以在前一天晚上使用剩菜,比如鸡丝,在第二天的晚餐中重新使用。

获取食谱:咖啡和烟熏辣椒粉搭配酪乳敷料

要为下周(甚至接下来的几个月)做饭准备,寻找冷冻食谱。 有许多砂锅食谱可以提前准备,然后在上菜前烘烤。 汤和炖菜也可以作为冷藏几个月的好候选人 - 所有你需要做的就是从冰箱中取出它们,并让它们在上菜之前用文火煮至温暖,起泡。

获取食谱: Make-Ahead Two-Tomato和Chile Stew

  • 如果你想现在开始准备餐点,试试这些健康的提前晚餐食谱吧!

提前做饭

有些餐点可以提前准备好,然后在需要的时候重新加热,以便在紧急情况下快速享用晚餐。 您还可以提前制作主菜沙拉,提前洗涤和切碎所有成分,分别进行调味,包装,然后在准备好时将它们组合在一起。 一些预先制作的食谱,如砂锅菜,要求烹饪并提前将所有砂锅配料组合在一起,然后简单地从冰箱中取出并在需要晚餐时烘烤。 有关哪些食物是最好的冷冻候选食物(以及哪些食物可能会失去一些味道和质地)的更多提示,请查看我们的预先冷冻食品指南。

获取食谱:用三种奶酪制作预先烤的Ziti

  • 尝试一些我们最喜欢的精制砂锅食谱,这些食谱可以持续数月!

更多膳食准备技巧

在一周开始的时候,只需一两个小时的剁碎,切片和烘烤就可以节省大量的时间。 如果您想快速健康地进餐,请遵循这些简单的膳食准备技巧,以便在一周内获得健康的食材。

  • 提前烤蔬菜并将它们存放在冰箱里。 一些好的候选人是甜菜,育空金土豆,红土豆,红薯,花椰菜,西兰花和胡萝卜。 一周内将它们添加到沙拉中,或者将它们用作快速健康的配菜。

  • 烤一整只鸡,或烤猪里脊或侧面牛排。 切碎或切片肉,储存在冰箱中,并在整个星期添加汤,沙拉和三明治。
  • 提前切碎或切片几个蔬菜,如甜椒,蘑菇和红洋葱。 用于制作炒菜,沙拉和法加它,或者给他们快速炒香,并在上面提供鸡蛋,以便快速享用晚餐。
  • 提前制作硬煮或煮熟的鸡蛋,加入沙拉和其他食谱。 两者也可以提前去皮并存放在冰箱里。 煮熟的鸡蛋可以保存7天,煮熟的鸡蛋可以保存3天。
  • 为你所有的沙拉制作一大批香醋。 在梅森罐子里将配料一起摇匀,然后存放在冰箱里。 如果你被卡住了,试试这个食谱:结合1/2杯橄榄油,1/4杯红酒醋,2汤匙第戎芥末,1/2茶匙盐和1/4茶匙黑胡椒。
  • 冷冻食品

    在准备餐点时充分利用冰箱! 双份或三份酱汁,谷物,甚至肉丸,然后将额外的东西存放在冰箱中以备日后使用。 只需按照以下提示重新加热和存储:

    • 谷物:提前制作一大堆米饭,藜麦或法罗棒非常容易! 在冰箱中存放长达6个月,当您准备好使用它们时,可以在微波炉或平底锅中加热水加热。
    • 肉丸:肉丸可能看起来不像冷冻食品,但提前制作肉丸是一个很好的方式来跳过你的下一盘意大利面和肉丸。 烘烤后,将其存放在冷冻容器中长达3个月。 在酱油中缓慢加热,用中低火加热约10分钟。
    • 番茄酱:就像肉丸一样,你额外的番茄酱会很美味地冻结。 它可以在几分钟内在炉子上的平底锅中重新加热,并在冰箱中保持新鲜长达3个月。

  • 香草酱:在塑料冷冻袋或冰块托盘中冷冻自制香蒜酱或其他香草酱。 如果您使用冰块托盘,只需将冷冻的立方体转移到冷冻袋中,一旦它们完全冷冻。 无论你使用什么草药,酱汁都会保存3个月。
  • 鳄梨做了太多的鳄梨酱? 没问题! 通过存放在塑料冷冻袋中保存下来的一方(只需确保从袋中挤出所有额外的空气)。 你的guac将长达一个月保持良好状态,所以请尽快计划下一次庆祝活动!
  • No-Chop准备技巧

    切碎和切片很快就会成为任何一餐中最耗时的部分之一。 提前完成一些准备工作肯定是值得的,但你也可以通过储存这些不需要切碎的食物来完全避免它。 有些是完全没有印章,如珍珠洋葱,还有其他你可以在杂货店预先切碎,如甜椒。

    为你的冰柜:

    • 混合浆果
    • 芒果
    • 深色甜樱桃
    • 菠萝
    • 煮熟的鸡丁胸肉
    • 整个珍珠洋葱
    • 切碎的洋葱
    • 切碎的辣椒
    • 西兰花,胡萝卜和花椰菜

  • 辣椒炒
  • 玉米,豌豆,胡萝卜,利马豆和青豆混合的蔬菜
  • 为你的冰箱:

    • 米饭蔬菜,如花椰菜,甘薯和西兰花

  • 切碎的洋葱
  • 预先切碎的辣椒
  • 预切西葫芦/黄南瓜
  • 蒜泥
  • 姜末
  • 西兰花和花椰菜小花
  • 切成丁的南瓜
  • 葡萄番茄
  • 切蘑菇
  • 苹果片
  • 火柴胡萝卜,小胡萝卜,预切胡萝卜,胡萝卜条
  • 葡萄
  • 立方体或切片瓜
  • 预先洗过的菠菜,羽衣甘蓝,芥菜和传统的生菜
  • 预切白菜
  • 超瘦牛肉,火鸡和鸡肉
  • 超瘦炖肉
  • 鸡肉和火鸡散装香肠和香肠链接
  • 鸡里脊肉,乳房和大腿
  • 中心切培根
  • 切成薄片的超瘦火腿
  • 猪排
  • 什锦奶酪,切片,磨碎,切碎和粉碎(包括新鲜的莫扎里拉珍珠)
  • 准备好的guacomole
  • 新鲜莎莎
  • 鹰嘴豆泥
  • 为您的食品室:

    • 罐头切碎的绿色辣椒
    • 无盐罐装蔬菜,包括南瓜
    • 瓶装莎莎酱
    • 切成熟和/或青橄榄
    • 罐头朝鲜蓟心
    • 被装瓶的烤红辣椒
    • 切碎和切碎的坚果
    • 瓶装意大利面酱
    • 全谷类
    • 豆类罐头,豌豆和扁豆
    • 小土豆,包括鱼种和蜂蜜金
    • Cipollini洋葱
    • 面包(种类繁多),包括预切片
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