捣碎的烘烤器| 更好的家园和花园

配料

• 不粘锅烹饪喷雾
• 2½磅小土豆，减半
• 3汤匙橄榄油
• 2汤匙新鲜的草药，如鼠尾草或百里香; 或2茶匙。 干鼠尾草或百里香
• 半茶匙海盐或1/4茶匙。 盐
• ⅛茶匙现磨黑胡椒
• ⅔ - 1杯牛奶，温热

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至450华氏度。用不粘锅烹饪喷雾轻轻涂抹15x10x1英寸烤盘。

• 第2步

  在平底锅中将土豆排列在一层。 将任何大块土豆切成两半。 撒上橄榄油，香草，盐和胡椒; 折腾上衣。 烤土豆，未覆盖，30分钟或直到嫩和褐色，在烘烤过程中搅拌两次。

• 第3步

  将土豆和任何滴水转移到一个大碗里; 用叉子或土豆泥捣碎略微混合。 将足够的牛奶搅拌至所需的稠度。 用额外的盐和胡椒调味。 做6份。

测试厨房提示：

使用两个20盎司。 PKG。 冷藏新土豆楔子代替新鲜土豆。 准备如上，除了烤10至15分钟。

营养成分

每份：214卡路里，（1克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，5克单不饱和脂肪），2毫克胆固醇，158毫克钠，33克碳水化合物，3克纤维，4克糖，5克蛋白质。