食谱 锦葵 - 果仁糖红薯馅饼| 更好的家园和花园

锦葵 - 果仁糖红薯馅饼| 更好的家园和花园

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Anonim

配料

路线

  • 将烤箱预热至375华氏度。用于灌装,在一个大碗中搅拌红薯,砂糖,1/4杯枫糖浆,姜,肉桂,肉豆蔻,五香粉和盐。 加鸡蛋; 用叉子轻轻拍打直到合并。 逐渐搅拌酪乳直至彻底混合。

  • 将烤好的糕点壳放在烤箱架上的铝箔衬里烤盘上。 小心地将馅料倒入糕点壳中。 烤30分钟。

  • 同时,在一个小平底锅中用中火融化黄油。 逐渐加入红糖,2汤匙枫糖浆和牛奶。 煮熟并搅拌直至混合物沸腾。 在烤箱架上放馅饼,撒上部分烤制的馅饼加山核桃和棉花糖。 小心地将热的红糖混合物倒在上面。 再摇动15到20分钟,或者在摇动时直到中心出现。 在电线架上冷却至少1小时。 在2小时内盖住并放松。

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为了准备土豆泥,在一个有盖的中型平底锅中煮约18盎司的去皮,立方形的红薯,加入沸腾的盐水,浸泡25至30分钟或直至嫩。 排土豆。 用土豆泥捣碎土豆或用电动搅拌器低速搅拌直至捣碎。

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要制作1杯酸奶,将1汤匙柠檬汁或醋放入玻璃量杯中。 加入足量的牛奶制成1杯总液体; 搅拌。 在使用前静置5分钟。

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如果需要,可以做装饰性边缘。 用于单壳馅饼的卷糕点从中心到边缘到12英寸的正方形。 使用糕点轮,将糕点切成1/2英寸宽的条带。 将每个条带切成1-1 / 2英寸长度。 用水刷饼的边缘。 沿着饼的边缘对角地连接条带。

提示

按指示准备。 盖住并冷却长达48小时。

营养成分

每份:468卡路里,(8克饱和脂肪,4克多不饱和脂肪,8克单不饱和脂肪),104毫克胆固醇,333毫克钠,61克碳水化合物,3克纤维,31克糖,8克蛋白质。

烤糕点壳

配料

路线

  • 将烤箱预热到450华氏度。在一个中型碗中搅拌面粉和盐。 使用酥皮搅拌器,切成酥油和黄油,直到碎片是豌豆大小。 在部分面粉混合物上撒上1汤匙冰水; 用叉子轻轻地折腾。 将湿润的面团推到碗边。 用另外的冰水重复一次,每次1汤匙(总共1/4至1/3杯),直至所有面粉混合物都湿润。 将混合物收集成球状,轻轻揉捏直至其结合在一起。 在轻微撒粉的表面上,用双手稍微压平糕点。 将糕点从中心滚到12英寸的圆圈。 在擀面杖周围包裹糕点圈; 展开一个9英寸的馅饼盘。 将糕点放入馅饼盘而不拉伸它。 将糕点修剪到饼板边缘以外1/2英寸处。 即使有馅饼盘的边缘折叠在额外的糕点下。 根据需要压接边缘。 用叉子,刺边和糕点底部。 线糕点有双倍厚度的箔。 烤8分钟。 取下铝箔。 再烤6到8分钟,或直到糕点是金黄色。 在电线架上冷却。

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