柠檬 - 石灰棒| 更好的家园和花园

配料

• ⅔杯子黄油，软化
• ½杯装红糖
• 2½杯通用面粉，分开
• 4茶匙精细切碎的柠檬皮，分开
• 6个鸡蛋
• 2¼杯砂糖
• ½杯柠檬汁
• ¾茶匙发酵粉
• ⅛茶匙磨碎的肉豆蔻
• 1茶匙精细切碎的酸橙皮
• 2汤匙过筛的糖粉

路线

• 步骤1

  如果需要，准备蜜饯柑橘片或条（见食谱）。 将烤箱预热到350华氏度。将13x9x2英寸的烤盘与厚重的金属丝相连; 搁置。

• 第2步

  对于地壳，在大型搅拌碗中以中等至高30秒击败黄油。 加红糖; 击败直到合并。 将2杯面粉搅打至易碎。 加入2茶匙柠檬皮。 均匀地压在准备好的锅底部。 烤20分钟。

• 第3步

  同时，为了填充，在中型碗中结合鸡蛋，砂糖，剩余的1/2杯面粉，柠檬汁，发酵粉和肉豆蔻。 打中等2分钟。 搅拌剩余的柠檬皮和酸橙皮。 倒在热的外壳上。 再烤20分钟或直到边缘变成褐色并且中心出现设置。 移到机架; 冷却1小时。 冷藏，有盖，2小时。

• 第4步

  服务时，均匀撒上糖粉。 用铝箔从锅中提起; 切成条。 如果需要，添加蜜饯柑橘片或条。 存放，盖好，放在冰箱里最多3天。 制作16到20个小节。

营养成分

每份：307卡路里，（5克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），100毫克胆固醇，96毫克钠，52克碳水化合物，0克纤维，36克糖，4克蛋白质。

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蜜饯柑橘片

配料

• ¼杯水
• ¾杯糖
• 2个柠檬，或10个酸橙，切成薄片

路线

• 步骤1

  在大型煎锅中结合水和糖; 煮沸。 加入柠檬或酸橙，切成薄片。 轻轻煨，露出1至2分钟或直至软化。 转移到机架; 凉。

蜜饯柑橘条：

从2个柠檬或2个酸橙切下果皮条。 用勺子刮掉白髓。 切成细条，如上所述在糖混合物中煮。