墨西哥胡椒玉米面包| 更好的家园和花园

配料

• 1杯通用面粉
• ¾杯玉米面
• 2汤匙糖
• 1茶匙发酵粉
• ¾茶匙盐
• 2个打蛋
• 1杯牛奶
• ¼杯熔化起酥油或食用油
• 4 - 6切碎的新鲜红色和/或绿色墨西哥胡椒或3汤匙腌辣椒胡椒，排干和切碎
• 融化的黄油

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至400华氏度。在中型搅拌碗中将面粉，玉米面，糖，发酵粉和盐搅拌在一起。 在另一个碗中结合鸡蛋，牛奶和融化的起酥油或食用油。 将鸡蛋混合物一次加入干燥成分中。 加入墨西哥辣椒，搅拌鸡蛋混合物，干燥混合物直至湿润。

• 第2步

  将涂有油脂的10英寸铸铁煎锅放入烤箱中3分钟。 从烤箱中取出。 将面糊倒入热锅中。 （或者，将面糊倒入未加热，涂有油脂的9英寸圆形烤盘中。）烘烤20分钟或直至浅棕色。 从热量中移除; 留出足够冷却处理。

• 第3步

  将玉米面包切成单独的块。 用融化的黄油轻轻刷。 直接在中火上烤两到4分钟或直到标记为止。 做8到10份。

营养成分

每份：220卡路里，（3克饱和脂肪，60毫克胆固醇，390毫克钠，27克碳水化合物，2克纤维，5克蛋白质。