意大利汤| 更好的家园和花园

配料

• 2磅散装温和的意大利香肠
• 1½杯切碎的洋葱
• 2 32盎司纸箱减少钠鸡汤
• 1 28盎司可以切西红柿，不排水
• 1 15盎司可以芸豆，冲洗和排干
• 2杯芹菜切片
• 2杯切碎的胡萝卜
• 1汤匙干欧芹
• 1茶匙干意大利调味料，压碎
• ½茶匙黑胡椒
• ½茶匙碎红辣椒
• 3瓣大蒜，切碎
• 1½杯切碎的西兰花
• 切碎的Asiago或帕玛森芝士
• 烤大蒜面包（可选）

路线

• 步骤1

  在一个汤锅或6至8夸脱的荷兰烤箱中煮热香肠和洋葱，直到肉变成褐色，洋葱嫩。 如有必要，排出脂肪。

• 第2步

  将下十种成分（虽然大蒜）加入锅中。 煮沸; 减少热量。 煨，盖好，20分钟。 加西兰花; 煨，盖上，10分钟以上或直到蔬菜嫩。

• 第3步

  撒上奶酪。 如果需要，可以加入大蒜面包。

存储剩菜：

将钢包冷却到浅冷冻容器中，留出1/2英寸的顶空。 密封，标签和冻结长达3个月。 为了服务，将容器中的汤在冰箱中解冻1至2天。 为了服务，用中火加热解冻的炉子汤，经常搅拌。 （或者在微波炉中以50％的功率解冻。将汤取出放入微波炉安全的碗中。盖上通风的保鲜膜。微波炉100％通电，直到加热，搅拌一到两次。）

营养成分

每份：431卡路里，（12克饱和脂肪，4克多不饱和脂肪，13克单不饱和脂肪），75毫克胆固醇，1466毫克钠，19克碳水化合物，6克纤维，6克糖，21克蛋白质。