蜂蜜烧烤肉鸡| 更好的家园和花园

配料

• 1个2.5磅的肉鸡炸锅鸡，四分之一
• 4瓣大蒜，切碎
• 1½茶匙干马郁兰，压碎
• 1茶匙干芥末
• ¼茶匙盐
• ¼茶匙新鲜胡椒粉
• 蜂蜜2汤匙
• 2汤匙香醋
• 混合果岭（可选）

路线

• 步骤1

  如果需要，从鸡肉中去除皮肤。 冲洗鸡肉，用纸巾擦干。 将大蒜，马郁兰，芥末，盐和胡椒搅拌均匀; 将混合物揉成鸡块。 加入蜂蜜和醋; 轻轻刷过鸡块的整个表面。 盖上并冷却至少2小时

• 第2步

  在带盖的烤架中，在滴盘周围安排中热煤。 在锅上方测试中等热量。 将鸡块（骨头朝下）放在烤架上，但不要放在煤盘上。 盖上盖子并烤50至60分钟，或直到鸡肉变嫩，不再是粉红色。 如果需要，可以将鸡肉放在撕裂的混合蔬菜上面。 做4份。

营养成分

每份：316卡路里，（4克饱和脂肪，99毫克胆固醇，227毫克钠，12克碳水化合物，0克纤维，31克蛋白质。