假日水果馅饼| 更好的家园和花园

配料

• 1食谱黄油糕点，下面的食谱
• 1 12盎司袋装新鲜蔓越莓或冷冻蔓越莓
• 2 - 3茶匙精细切碎的橙皮
• 1杯橙汁
• ½杯金色葡萄干
• ½杯干蔓越莓
• 1杯糖
• ¼杯通用面粉
• 1个鸡蛋，轻轻挨打
• 2 - 3茶匙糖

路线

• 步骤1

  准备黄油糕点。

• 第2步

  在平底锅中结合蔓越莓，橙皮，橙汁，葡萄干和蔓越莓干; 用中火煮沸。 库克，发现，3分钟。 在碗里结合糖和面粉; 添加到平底锅。 煮熟，搅拌至变稠，起泡; 煮1分钟以上。 从热量中移除。

• 第3步

  将烤箱预热至375华氏度。在面粉表面上，将一个面团部分卷成12英寸的圆圈。 在擀面杖周围包裹糕点。 展开9英寸的馅饼盘。 倒入馅料。 将底部糕点修剪到边缘以外1/2英寸处。

• 第4步

  在撒有面粉的表面上，将剩余的面团擀成13英寸的圆圈; 切成1/2英寸宽的条带。 在格子图案的水果上编织条带。 将条带压入底部糕点边缘。 如果需要，可以密封和压接边缘。 用鸡蛋刷，撒上1汤匙糖。

• 第5步

  用箔覆盖边缘。 烤25分钟。 取下铝箔。 烤20分钟或直到顶部变得很好，并且填充起泡。 让我们站立至少1小时。 做8份。

营养成分

每份：608卡路里，（20克饱和脂肪，162毫克胆固醇，229毫克钠，73克碳水化合物，3克纤维，7克蛋白质。

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黄油糕点

配料

• 2½杯通用面粉
• 2汤匙糖
• 1茶匙盐
• ⅓杯冷冻起酥油
• 6汤匙冷冻无盐黄油
• 8 - 9汤匙冰水

路线

• 步骤1

  在一个大的搅拌碗中加入面粉，糖和盐。 使用叉子，切开起酥油和黄油切成1/2英寸的碎片，直到松软。 用叉子，在冰水中搅拌，每次1汤匙，直到面团开始形成。 在碗里揉捏2到3次。 分成两半。 形成一半成2碟。 用保鲜膜包裹; 至少冷却30分钟。