烤法加它汉堡| 更好的家园和花园

配料

• 8盎司未煮过的火鸡胸肉或90％或更高的瘦牛肉
• ¼杯购买莎莎酱
• ¼茶匙碎小茴香
• ⅛茶匙黑胡椒粉
• 短油盐
• ½杯薄切甜洋葱（如Vidalia或Maui Maui）
• ½中等红甜椒，切成薄片（1/2杯）
• 1茶匙菜籽油
• 2购买了托斯塔达贝壳
• ¼中等鳄梨，种子，去皮，切片或切碎

路线

• 步骤1

  在一个中型碗中，将火鸡，莎莎，小茴香，黑胡椒和盐混合在一起。 好好混合。 形成两个1/2英寸厚的肉饼。 将一块24x12英寸的重型箔片折成两半，制成12英寸的正方形。 将洋葱和甜椒放在铝箔中心; 毛毛雨。 打开箔的两个相对边缘并用双折叠密封。 将剩余的边缘折叠在一起以完全封闭蔬菜，留下蒸汽来建造空间。*

• 第2步

  对于木炭烤架，将蔬菜包和馅饼直接放在未覆盖的烤架的架子上，加热到中火。 烧烤10至13分钟或直到每个馅饼的一侧插入即时读取温度计登记为165华氏度的火鸡或160华氏度的牛肉和蔬菜是嫩的，在烧烤中途转动一次。 （对于燃气烧烤炉，预热烤架。将热量减少到中等。将包装和肉饼放在烤架上加热。如上所述盖上盖子。）

• 第3步

  在炸玉米粉圆饼壳上提供烤肉饼。 顶部有蔬菜和鳄梨。

*测试厨房提示：

辣椒和洋葱混合物可以在烤架的侧面燃烧器上的煎锅中或在炉顶上烹饪，而不是将蔬菜包在箔中。 在有盖的中型煎锅中，将洋葱和红辣椒切片放入热油中，加热10分钟，偶尔搅拌。 揭开并煮约3分钟或直到辣椒非常嫩，洋葱是金黄色，偶尔搅拌。

营养成分

每份：285卡路里，（1克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，4克单不饱和脂肪），55毫克胆固醇，430毫克钠，20克碳水化合物，5克纤维，5克糖，29克蛋白质。