风味慢炖玉米面包| 更好的家园和花园

配料

• 不粘锅烹饪喷雾
• 1杯黄色玉米面
• ¾杯通用面粉
• ⅓杯糖
• 1汤匙发酵粉
• ¾茶匙盐
• 2个鸡蛋，轻轻挨打
• ¾杯牛奶
• ½杯冷冻全仁玉米，解冻
• ⅓杯植物油

路线

• 步骤1

  排成3 1 / 2-或4-qt。 带箔的椭圆形慢炖锅; 涂上烹饪喷雾。 在一个大碗里搅拌玉米面，面粉，糖，发酵粉和盐。

• 第2步

  在中型碗中混合剩余的成分。 将鸡蛋混合物一次性加入玉米粉混合物中; 搅拌直至湿润（面糊应略微结块）。 把勺子放入准备好的炊具里（炊具只有四分之一左右）。

• 第3步

  盖上盖子并在1 1/2至1 3/4小时内烹饪，或者直到牙签干净，如果可能的话，将陶器内衬半圈转过一半。

• 第4步

  关掉电磁炉。 如果可能，从炊具中取出餐具衬垫。 取下盖子（小心抬起，使盖子上的冷凝水不会滴到面包上）。 用纸巾完全盖住开口; 更换盖子。 冷却10分钟。 使用铝箔，提起面包。 在金属丝架上完全剥去铝箔和凉爽的面包。

培根红糖玉米面包

按照指示准备，除了用糖替代包装的红糖，搅拌4片培根，酥脆煮熟，粉碎成鸡蛋混合物。 每份：280卡路里，6克蛋白质，36克碳水化合物，13克总脂肪（2克饱和脂肪），52毫克胆固醇，1克纤维，11克总糖，3％维生素A，1％维生素C，500 mg钠，11％钙，10％铁

蜂蜜Jalapeño玉米面包

按指示准备，除了将糖减少到2汤匙。 并搅拌2汤匙。 蜂蜜和1个新鲜的墨西哥辣椒，种子和切碎，*成鸡蛋混合物。 每份：255卡路里，5克蛋白质，34克碳水化合物，11克总脂肪（2克饱和脂肪），48毫克胆固醇，1克纤维，9克总糖，4％维生素A，3％维生素C，431 mg钠，11％钙，10％铁

Chipotle-Cheddar玉米面包

按照指示准备，除了搅拌1/2杯碎切达干酪和1个切碎的辣椒切碎，切成鸡蛋混合物。其供应：290卡路里，7克蛋白质，35克碳水化合物，14克总脂肪（3克饱和脂肪） ），55毫克胆固醇，1克纤维，10克总糖，5％维生素A，1％维生素C，497毫克钠，15％钙，10％铁

*

智利辣椒含有可刺激皮肤和眼睛的油脂。 使用时请戴上塑料或橡胶手套。

储藏

将冷却的玉米面包放入密闭容器中，在室温下储存2至24小时。 要重新加热，请将烤箱预热至350°F。 用箔包裹面包，加热15分钟。

营养成分

每份：259卡路里，（2克饱和脂肪，7克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），48毫克胆固醇，431毫克钠，35克碳水化合物，1克纤维，10克糖，5克蛋白质。