配料 1夸脱全脂牛奶(4杯) 1夸脱半(4杯) 1杯糖 2½杯生的Arborio米饭(不要替代长粒米) 半茶匙盐 1个香草豆,分开 4 - 6个整个丁香,系在100%纯棉粗棉布袋中 购买越橘酱 路线 步骤1 在3-1 / 2-或4夸脱的慢炖锅中搅拌牛奶,一半,糖,米和盐。 加入香草豆和丁香。 盖上盖子,在低热量下煮5小时。 (不要搅拌)。 第2步 去除香草豆和丁香。 在服务前15至30分钟。 (如果站立时布丁太厚,可以加入额外的牛奶以达到所需的稠度。)用越橘汁调温或冷藏。 做了16份。 营养成分每份:274卡路里,(5克饱和脂肪,0克多不饱和脂肪,3克单不饱和脂肪),28毫克胆固醇,124毫克钠,42克碳水化合物,1克纤维,15克糖,6克蛋白质。