毛豆和意大利乳清干酪敬酒| 更好的家园和花园

配料

• ⅔杯冷冻豌豆
• ½杯冷冻带壳甜大豆（毛豆）
• 3汤匙柠檬汁
• ½茶匙犹太盐
• 半茶匙现磨黑胡椒粉
• 1汤匙橄榄油
• 6瓣大蒜，切成薄片
• ⅓杯切新鲜罗勒或薄荷
• 24英寸0.25英寸全粒面包式法式面包片，烤制
• ½杯部分撇去意大利乳清干酪
• ⅛茶匙犹太盐
• ⅛茶匙现磨黑胡椒

路线

• 步骤1

  预热肉鸡。 在一个小锅里煮豌豆和毛豆在沸水中约10分钟或直到非常嫩; 排水。 转移到食品加工机。 加入柠檬汁，1/2茶匙盐和1/2茶匙胡椒粉。 覆盖并加工，直至光滑，停止并刮擦侧面。 将混合物转移到一个小碗里。

• 第2步

  在同一个平底锅中加热油中火。 加入大蒜; 煮约1分钟或搅拌均匀。 将大蒜混合物和罗勒搅拌成泥状edamame混合物。

• 第3步

  组装，用意大利乳清干酪涂抹烤面包片。 安排在烤盘上。 从热量中煮约4英寸1到2分钟或直到乳清干酪变暖。 撒上1/8茶匙盐和1/8茶匙胡椒粉。 用浓缩的毛豆混合物提供意大利乳清干酪吐司。

营养成分

每份：133卡路里，（1克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），5毫克胆固醇，372毫克钠，20克碳水化合物，3克纤维，3克糖，7克蛋白质。