复活节兔子| 更好的家园和花园

配料

• ¾杯牛奶
• 1个鸡蛋
• 3汤匙人造黄油或黄油，切碎
• 3杯面包粉
• ¼杯糖
• ¾茶匙盐
• ¼茶匙磨碎的肉豆蔻
• 1¼茶匙活性干酵母或面包机酵母
• 1个略打蛋清
• 1汤匙水

路线

• 步骤1

  根据制造商的说明，将前8种成分添加到1-1 / 2或2磅面包机中。 选择面团周期。 循环完成后，从机器中取出面团。 打倒。 盖上盖子，休息10分钟。

• 第2步

  在轻微撒粉的表面上，将面团擀成14x8英寸的矩形。 纵向切割成15个14英寸长的条带，每个条带宽约1/2英寸。 保留1条形成尾巴。 轻轻地将条带卷成光滑的绳索。

• 第3步

  在轻度涂抹的烤盘上，通过将一根绳子的一端交叉在另一根上形成一个环，从每个末端重叠约2英寸来塑造每只兔子。 在面团重叠的位置扭转绳子的两端。 形状结束为类似耳朵的点。 将预留条带的小部分形成为用于尾部的光滑球。 在每个环的底部将面团放在面团的顶部，必要时润湿以使尾巴粘住。

• 第4步

  盖上盖子，放在温暖的地方35到45分钟或直到几乎翻倍。 在一个小碗里结合蛋清和水; 刷过兔子。 在375华氏度的烤箱中烘烤约10分钟或直至金黄色。 从烤盘上取下; 在电线架上很酷。

营养成分

每份：156卡路里，（1克饱和脂肪，16毫克胆固醇，159毫克钠，26克碳水化合物，1克纤维，5克蛋白质。