无壳柠檬芝士蛋糕| 更好的家园和花园

配料

• 不粘锅烹饪喷雾
• 12盎司奶油芝士，软化
• ½杯糖
• 2汤匙柠檬汁
• 1汤匙通用面粉
• ½茶匙香草
• ½杯酸奶油
• 3个鸡蛋，轻轻挨打
• 2茶匙精细切碎的柠檬皮
• 1杯温水
• 新鲜树莓（可选）
• 新鲜薄荷（可选）

路线

• 步骤1

  用烹饪喷雾轻轻涂上1夸脱的蛋奶酥或砂锅。 撕掉一块18x12英寸的厚箔; 纵向切成两半。 将每个片段纵向折叠成三分之一。 将箔条交叉并将盘子放在十字交叉的中心; 搁置。

• 第2步

  为了填充，在一个大碗里结合奶油干酪，糖，柠檬汁，面粉和香草。 用中速电动搅拌器搅拌直至混合均匀。 在酸奶油中搅拌至均匀。 加入鸡蛋，低速打，直到合并。 搅拌柠檬皮。

• 第3步

  将混合物倒入准备好的蛋奶酥汁中; 用箔紧紧盖住。 将温水倒入3-1 / 2至5夸脱的慢炖锅中。 将箔带抬起，抬起条带的末端，将碟子转移到炊具上。 将箔条留在盘子下面。

• 第4步

  在高热设置下盖上盖子并烹饪2-1 / 4到2-3 / 4小时或直到设置中心。

• 第5步

  小心地用铝箔条提起以取出碟子; 丢弃箔条。 在电线架上完全冷却。 盖上盖子并冷藏4到24小时。 为了服务，将芝士蛋糕撒入甜点。 如果需要，可以搭配覆盆子和薄荷。

营养成分

每份：253卡路里，（11克饱和脂肪，131毫克胆固醇，159毫克钠，15克碳水化合物，0克纤维，6克蛋白质。