奶油火鸡汤| 更好的家园和花园

配料

• 8盎司红皮土豆，切成1英寸的碎片
• 8盎司的cremini蘑菇，切成薄片
• 1杯切碎的洋葱（1大）
• 1杯切芹菜（2根茎）
• 2个火鸡胸里脊肉（总共约1 1/2磅）
• 3 14.5盎司可减少钠鸡汤*
• 1½茶匙干百里香，压碎
• ½茶匙黑胡椒粉
• 1 12盎司罐（1 1/2杯）蒸发无脂牛奶
• 3汤匙玉米淀粉*
• ½杯切葱（4）
• 2汤匙柠檬汁
• 烤杏仁片或切碎的山核桃*和/或干蔓越莓（可选）

路线

• 步骤1

  在一个6夸脱的慢炖锅中，将土豆，蘑菇，洋葱和芹菜混合在一起。 顶部有火鸡。 加入肉汤，百里香和胡椒粉。

• 第2步

  在低热设置下盖上盖子并烹饪9到10小时，或在高热设置下盖上4 1/2到5小时。

• 第3步

  将火鸡转移到切菜板; 用两把叉子将火鸡分成碎片。 回到电磁炉。 在一个小碗里搅拌蒸发的牛奶和玉米淀粉; 在炊具中搅拌成混合物。 如果使用低热设置，将电磁炉转到高热设置。

• 第4步

  盖上盖子并再煮45到60分钟，或者直到边缘起泡。 加入葱和柠檬汁。

• 第5步

  如果需要，可以加上坚果和/或蔓越莓。

*

烤面包坚果，将烤箱预热至350°F。 在一个浅的烤盘中将坚果单层涂抹。 烘烤5至10分钟或直至浅棕色，仔细观察并搅拌一次或两次。

营养成分

每份：188卡路里，（0克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，0克单不饱和脂肪），39毫克胆固醇，487毫克钠，18克碳水化合物，2克纤维，7克糖，26克蛋白质。