螃蟹和poblano汤| 更好的家园和花园

配料

• ¼杯黄油或人造黄油
• 2 poblano智利辣椒，种子和切碎
• ¾杯切碎的红甜椒（1个中等）
• ½杯切碎的洋葱（1个中等）
• 2瓣大蒜，切碎
• ¼杯通用面粉
• ¼茶匙盐
• ¼茶匙黑胡椒
• 1 14盎司鸡肉汤
• 2杯牛奶
• 6盎司asadero奶酪或蒙特里杰克奶酪，切丝（1-1 / 2杯）
• 1 6.5盎司可以螃蟹肉，沥干，或8盎司新鲜的蟹肉蟹肉，挑选并切成一口大小的块
• 1食谱新鲜的蕃茄辣调味汁
• 1个配方Crisp Tortilla Strips（可选）

路线

• 步骤1

  在一个大锅里用中火融化黄油。 加入辣椒，甜椒，洋葱和大蒜; 煮至嫩，偶尔搅拌。 搅拌面粉，盐和胡椒粉。 一次加入肉汤，搅拌混合。 煮熟，搅拌至变稠，起泡; 煮1分钟再搅拌。

• 第2步

  将热量降至中低。 搅拌牛奶和奶酪。 煮熟并搅拌3至5分钟或直到奶酪融化。 搅拌蟹肉; 热量通过。

• 第3步

  每份新鲜番茄莎莎酱。 如果需要，可搭配Crisp Tortilla Strips。

营养成分

每份：203卡路里，（8克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），60毫克胆固醇，664毫克钠，11克碳水化合物，1克纤维，6克糖，14克蛋白质。

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新鲜的蕃茄辣调味汁

配料

• 3个罗马西红柿，种子和切碎
• 1个葱，切成薄片
• 1汤匙剪了新鲜的香菜
• 2茶匙酸橙汁
• 1茶匙切碎的新鲜墨西哥辣椒辣椒
• 盐和黑胡椒粉

路线

• 步骤1

  在一个小碗里搅拌西红柿，葱，香菜，酸橙汁和辣椒辣椒。 用盐和黑胡椒调味。

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脆玉米饼条

配料

• 3个6英寸面粉玉米饼
• 不粘锅烹饪喷雾

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至350°F。 卷起每个面粉玉米饼。 使用锋利的刀，切片玉米粉圆饼横向滚动长条，细条。 用不粘锅的烹饪喷雾轻轻涂上玉米粉圆饼条，并涂在烤盘上。 烤约5分钟或直到金黄色。 凉。