玉米棒子布丁| 更好的家园和花园

配料

• 2汤匙人造黄油或黄油
• 1½杯切碎的洋葱
• 4个大葱，切成薄片（1/2杯）
• 2墨西哥辣椒，种子和切碎
• 3杯新鲜或冷冻全仁玉米
• 24 1/4英寸厚切片法式面包（约1磅面包）
• 4个略打鸡蛋
• 2杯脱脂牛奶
• 新鲜香草小枝，葱花卷和/或红辣椒条（可选）

路线

• 步骤1

  在中等煎锅中，加热人造黄油或黄油。 加入洋葱，葱和墨西哥辣椒; 煮3至4分钟或直到洋葱嫩。 搅拌玉米。 煮，搅拌直至加热。

• 第2步

  面包切片的第12层位于轻微涂抹的2夸脱方形烤盘的底部。 顶部有玉米混合物。 将剩下的12片面包放在上面。 将鸡蛋和牛奶混合在一个中型搅拌碗中。 小心地倒在层上。 盖住并冷却至少2小时或最多24小时。

• 第3步

  烘烤，露出，在350华氏度的烤箱中约45分钟，或直到略微变成褐色并凝固。 在绝缘载体中运输。 如果需要，可以用新鲜的香草小枝，葱花卷和红辣椒条装饰。 制作12份配菜。

营养成分

每份：210卡路里，（1克饱和脂肪，72毫克胆固醇，301毫克钠，33克碳水化合物，2克纤维，8克蛋白质。