鸡尾酒风格的老式甜甜圈| 更好的家园和花园

配料

• 不粘锅烹饪喷雾
• 1杯通用面粉
• ⅓杯砂糖
• 1茶匙发酵粉
• 半茶匙盐
• ⅛茶匙小苏打
• ¼杯黄油
• 1个鸡蛋，轻轻挨打
• ¼杯切碎的黑樱桃酒
• ⅓杯酸奶油
• 2汤匙波本威士忌
• 2汤匙黑樱桃汁
• 1杯糖粉
• 2汤匙牛奶
• 橙皮

路线

• 步骤1

  用烹饪喷雾涂抹六个3至3 1/2英寸的圆环盘压痕; 搁置。 在一个中型碗中搅拌面粉，砂糖，发酵粉，盐和小苏打。 使用糕点搅拌机，切成黄油，直到混合物像细碎屑一样。

• 第2步

  在一个小碗里搅拌鸡蛋，樱桃，酸奶油，1汤匙波本威士忌和樱桃汁。 将鸡蛋混合物一次性加入面粉混合物中; 搅拌直到合并（不要过度混合）。

• 第3步

  将面糊倒入加仑大小的可重复密封袋中。 剔掉一个角落，将面糊捣碎成准备好的甜甜圈盘子。 用烹饪喷雾轻轻涂上一层保鲜膜。 将塑料包装，涂面朝下放在甜甜圈面糊上。 冷藏2至24小时。

• 第4步

  将烤箱预热至350°F。 取下保鲜膜。 烤约15分钟或直到甜甜圈是浅金棕色，轻轻触摸时回弹。 在电线架上冷却5分钟。 小心地翻转平底锅以去除甜甜圈。

• 第5步

  同时，在一个小碗里加入糖粉，剩下1汤匙波本威士忌和足够的牛奶制成厚厚的釉料。

• 第6步

  甜甜圈一旦凉爽就可以处理，浸泡或涂上波旁威士忌釉，并撒上橙皮。 服务温暖。

营养成分

每份：339卡路里，（6克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），58毫克胆固醇，381毫克钠，55克碳水化合物，1克纤维，38克糖，4克蛋白质。