配料 ½杯黄油，软化 1杯装红糖 2茶匙小苏打 1茶匙肉桂粉 1茶匙生姜 ¼茶匙盐 1个鸡蛋 ¼杯不加糖的苹果酱 1茶匙香草 2杯全麦面粉 1杯精细切碎的胡萝卜（2个中等） ¾杯葡萄干 ¾杯切碎的核桃 路线 步骤1 将烤箱预热至375°F。 在一个大碗中用电动搅拌器以中速打黄油30秒。 加入红糖，小苏打，肉桂，生姜和盐; 击败直到合并。 打蛋，苹果酱和香草。 使用搅拌机尽可能多地搅拌面粉。 搅拌任何剩余的面粉，胡萝卜，葡萄干和核桃，直到合并。 第2步 将略微圆润的茶匙分开2英寸，放在未加工的饼干上。 烘烤8到9分钟或直到边缘坚硬。 转移到电线架; 凉。 营养成分每份：98卡路里，（2克饱和脂肪，13毫克胆固醇，111毫克钠，14克碳水化合物，1克纤维，2克蛋白质。
