早餐奶酪馅饼| 更好的家园和花园

配料

2汤匙人造黄油或黄油，软化
½茶匙大蒜粉
8或9片法式面包，切成1/4英寸厚
1杯切碎的农夫奶酪或普罗卧干酪（4盎司）
1¼杯牛奶
4茶匙通用面粉
1 3盎司包装奶油芝士韭菜，切块
¼茶匙胡椒
⅛茶匙盐
1汤匙剪切混合新鲜香草（牛至，罗勒，百里香或莳萝）
8个打蛋
2汤匙牛奶
⅛茶匙盐
2汤匙人造黄油或黄油
2盎司切碎的加拿大式培根（约1/2杯）
⅓杯乳制品酸奶油
2个西红柿，切碎
新鲜香草（可选）

路线

步骤1
在一个小搅拌碗中搅拌2汤匙软化的人造黄油或黄油和大蒜粉; 蔓延到每个面包片的一侧。将5片面包切成两半。将剩下的整片面包，人造黄油面朝上放在9英寸馅饼盘的底部，根据需要修剪以覆盖底部。围绕板的两侧布置半切片。在400华氏度的烤箱中烘烤，未覆盖约8分钟或直至边缘酥脆。撒上1/2杯切碎的奶酪; 回到烤箱，烤约1分钟或直到奶酪融化。（此时，你可以在一夜之间覆盖和冷却地壳。）
第2步
同时，在一个中型平底锅中搅拌1-1 / 4杯牛奶和面粉; 在软化的奶油芝士，胡椒和1/8茶匙盐中搅拌。煮熟，搅拌至变稠，起泡; 煮1分钟再搅拌。搅拌1汤匙剪草药; 搁置。（你可以在一夜之间盖上酱汁。）
第3步
在一个中型搅拌碗中，将鸡蛋，2汤匙牛奶和1/8茶匙盐一起搅拌。在一个大煎锅中，用中火加入2汤匙人造黄油或黄油; 倒入鸡蛋混合物。在没有搅拌的情况下烹饪，直到混合物开始凝固在底部和边缘周围。使用大勺子或抹刀，抬起并折叠部分煮熟的鸡蛋，使未煮过的部分在下面流动。继续用中火烹饪，直到鸡蛋全部煮熟，但仍然有光泽和潮湿。折叠一半的奶油芝士酱和加拿大风格的培根。
第4步
将鸡蛋混合物倒入面包皮; 撒上剩下的切碎奶酪。在350华氏度的烤箱中烘烤10到15分钟或直到加热。
第5步
同时，将酸奶油搅拌成剩余的奶酪酱。如有必要，用少许牛奶搅拌稀释。通过; 不要煮。如果需要，可以撒上番茄和其他剪草药。切成楔子服务。勺子酱在上面。做6份。