波本蜜饯山核桃焦糖苹果| 更好的家园和花园

配料

• 1个蛋清
• 1汤匙波旁威士忌
• 3杯山核桃一半，粗切碎
• ½杯糖
• 半茶匙盐
• 6个小蛋挞（总共1 1/2磅）
• 1盎司包装香草焦糖，打开包装
• 2汤匙搅打奶油，一半，或淡奶油

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至350°F。 将带有铝箔的15x10x1英寸烤盘排成一行。 在一个中型碗中搅拌蛋清和波旁威士忌直至泡沫。 加山核桃; 搅拌均匀涂抹。 在坚果上撒上糖和盐; 搅拌均匀涂抹。

• 第2步

  将坚果转移到准备好的烤盘。 烘烤20到25分钟，偶尔搅拌，直到烤。

• 第3步

  洗净并晾干苹果; 如果需要，去除茎。 将木串或冰棍棒插入每个苹果的茎端。 将苹果放在黄油烤盘上。

• 第4步

  在一个小平底锅结合焦糖和搅打奶油。 煮至中低温搅拌至焦糖完全融化，不断搅拌。 快速工作，将每个苹果浸入热焦糖混合物中; 转向涂层（如果焦糖变得太厚而不能涂上苹果，则用低热量再加热。）将涂好的苹果浸入所需量的坚果中。 放在涂有黄油的烤盘上，静置直至凝固。 为获得最佳效果，请在同一天*服务。 将剩余的坚果混合物放入密闭容器中。 在室温下储存长达2周。

提前做好准备：

将每个苹果放入袋中; 领带关闭。 在冰箱中存放长达24小时。 在服用前，在室温下静置30分钟。

营养成分

每份：497卡路里，（7克饱和脂肪，5克多不饱和脂肪，11克单不饱和脂肪），7毫克胆固醇，231毫克钠，64克碳水化合物，5克纤维，42克糖，6克蛋白质。