目录:
配料
路线
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用蔬菜刷子擦洗柠檬。 使用蔬菜削皮器，小心地只去除黄皮。 果汁柠檬。 储备2茶匙并预留。
对于糖浆：
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在一个小平底锅里，将水，糖，柠檬皮和薄荷混合在一起。 煮熟并用中火搅拌直至糖溶解。 从热量中移除; 盖上糖浆并放置冷却15分钟。 将糖浆转移到中型碗中。 盖上盖子并冷却45分钟。 去除柠檬皮和薄荷; 丢弃。
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在食品加工机中，结合蓝莓和覆盆子。 覆盖并加工直至光滑。 通过细网筛将菌株浆果混合物放在一碗冷冻糖浆上; 丢弃种子。 加入预留的2茶匙柠檬汁。
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将浆果混合物倒入13x9x2英寸的烤盘中。 盖上盖子并冷冻1 1/2至2小时，或直到混合物边缘有泥浆。 用金属勺搅拌，从锅底和侧面刮下冷冻的混合物。 继续冷冻约3小时或直到所有混合物都是泥浆状，每30分钟搅拌一次。 在不搅拌的情况下盖上盖子并冷冻4至24小时或直至坚硬。
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为了服务，让granita在室温下静置5到10分钟。 用叉子的尖齿刮过格兰尼塔的表面。 把勺子放入冰镇甜点。
营养成分
每份：110卡路里，0毫克胆固醇，2毫克钠，28克碳水化合物，2克纤维，1克蛋白质。
