配料 ½杯切碎的洋葱 ⅓杯子杏仁 2汤匙黄油或人造黄油 1杯印度香米，未煮过 ½杯切碎的胡萝卜 ⅓杯子葡萄干或切碎的干酸红樱桃 1茶匙精细切碎的橙皮 ¼茶匙肉桂粉 ¼茶匙黑胡椒 ⅛茶匙压碎红辣椒 1 14盎司鸡肉汤 ¼杯水 路线 步骤1 在一个中型平底锅中煮洋葱和杏仁中火，加热黄油或人造黄油约5分钟，或直到洋葱嫩，杏仁为金黄色。 搅拌未煮过的米饭。 煮，搅拌4分钟。 搅拌胡萝卜，黑醋栗或干樱桃，橘皮，肉桂，黑胡椒和红辣椒。 第2步 小心地将鸡汤和水搅拌成平底锅。 煮沸; 减少热量。 煨，盖上，约20分钟或直到液体被吸收，米饭很嫩。 制作6份配菜。 营养成分每份：232卡路里，（3克饱和脂肪，11毫克胆固醇，268毫克钠，35克碳水化合物，2克纤维，6克蛋白质。
