基本的黄油饼干| 更好的家园和花园

配料

• 1杯通用面粉
• 1½茶匙发酵粉
• 1½茶匙糖
• ¼茶匙鞑靼膏
• ⅛茶匙盐
• ¼杯黄油或人造黄油
• ⅓杯半，半淡奶油或牛奶

路线

• 步骤1

  在中型搅拌碗中搅拌面粉，发酵粉，糖，牙垢和盐。 使用糕点搅拌器，切入黄油或人造黄油，直到混合物类似粗糙的面包屑。 在干燥成分的中心做一个好的，然后一次性添加一半，淡奶油或牛奶。 用叉子搅拌直至湿润。

• 第2步

  将面团翻转到轻微撒粉的表面上。 通过轻轻折叠并按压面团10到12次或直到面团几乎光滑，快速揉面团。 轻拍或轻轻将面团擀成1/2英寸厚。 用面粉的2-1 / 2英寸饼干切割机切割面团，将切割器浸入切口之间的面粉中。

• 第3步

  将饼干放在未加工的烤盘上。 在450华氏度的烤箱中烘烤10到12分钟，或直到饼干呈金黄色。 从烤盘上取下饼干并加热。 制作5到6个饼干。

菜单理念：

供应一碗蔬菜牛肉汤和一杯牛奶作为一顿温暖的大餐。

果酱饼干：

如上所述准备基本黄油饼干，除了用拇指在每个饼干的中心做一个压痕。 在每个压痕中加入1茶匙杏，草莓或樱桃果酱或保留（总共2汤匙）。 按照指示烘烤。 每块饼干的营养成分：与基本黄油饼干相同，除了：218卡路里，26克碳水化合物和63毫克钾。

营养成分

每份：200卡路里，（7克饱和脂肪，31毫克胆固醇，235毫克钠，21克碳水化合物，3克蛋白质。