芦笋 - orzo汤| 更好的家园和花园

配料

• 1磅芦笋长矛
• ½杯切碎的洋葱
• 3瓣大蒜，切碎
• 1汤匙橄榄油
• 6杯减钠鸡汤
• ½杯干燥的orzo或其他小面食
• 3杯雪豌豆荚，末端和弦去除
• 6杯撕裂新鲜菠菜
• ¼茶匙黑胡椒粉
• ¼杯购买罗勒香蒜酱（可选）
• ¼杯精致切碎的帕玛森芝士

路线

• 步骤1

  从芦笋上取下并丢弃木质基质。 如果需要，刮掉鳞片。 偏角芦笋切成1英寸长的碎片。 搁置。

• 第2步

  同时，在一个4夸脱的荷兰烤箱中煮洋葱和大蒜在热油中，直到嫩。 小心加入鸡汤; 煮沸。 搅拌面食; 减少热量，轻轻煮沸5分钟。 搅拌芦笋和雪豆。 将汤汁煮沸; 煮3分钟以上。 加入菠菜和胡椒粉; 煮1分钟以上。 从热量中取出汤。 杓子汤入碗。 如果需要，将一些香蒜酱旋入每碗汤中。 在每份上面撒上帕玛森芝士。 做8份。

营养成分

每份：112卡路里，（1克饱和脂肪，3毫克胆固醇，488毫克钠，16克碳水化合物，3克纤维，6克蛋白质。