冬南瓜浓汤| 更好的家园和花园

配料

• 6中等橡子壁球
• 3 14盎司可以鸡汤
• ¾茶匙磨姜
• ¾茶匙盐
• ¼茶匙胡椒
• ⅛茶匙肉桂粉
• 1½半杯或淡奶油
• ¾杯乳酸奶油（可选）
• 新鲜百里香枝条（可选）

路线

• 步骤1

  将壁球减半并取出种子。 将南瓜切成两半，切成两半，放在烤盘上。 在350华氏度的烤箱中烘烤30分钟。 将切割面朝上。 烘烤，覆盖，20至25分钟或直到壁球嫩。

• 第2步

  用勺子舀出果皮中的南瓜果肉; 丢弃果皮。 将纸浆分批放入搅拌器容器或食品加工机碗中。 覆盖并混合或加工，直到南瓜变得光滑，如果混合物太稠，加入一些鸡汤。

• 第3步

  将膨化的南瓜和剩余的鸡汤放在一个大平底锅中搅拌。 加入生姜，盐，胡椒和肉桂。 将混合物煮沸。 减少热量，搅拌半个或淡奶油。 通过，但不煮沸。 如果需要，可以用酸奶油和百里香枝条装饰每份。

营养成分

每份：142卡路里，（2克饱和脂肪，11毫克胆固醇，491毫克钠，24克碳水化合物，4克纤维，5克蛋白质。