温暖的布鲁塞尔豆芽与鸡肉| 更好的家园和花园

配料

• 4条无糖加培根，切碎
• 3个中等无骨，去皮鸡胸肉一半（约1 1/4磅）
• 半茶匙海盐
• ¼茶匙现磨黑胡椒粉
• 3杯布鲁塞尔豆芽，修剪和切成薄片（10盎司）
• ½杯切成薄片的红洋葱
• ½杯切成薄片的芹菜
• 1个中等酸的烹饪苹果（如格兰尼史密斯），四分，核心和切成薄片
• ¼杯苹果醋
• 2汤匙橄榄油
• 1汤匙全天然第戎式芥末，如Annie's Naturals
• 2茶匙剪了新鲜的圣人
• ¼杯切碎烤核桃，烤

路线

• 步骤1

  在一个大煎锅煮培根中火，直到酥脆，偶尔搅拌。 在纸巾上沥干培根，在煎锅中保留滴水。

• 第2步

  同时，撒上盐和胡椒粉。 烤鸡，盖上中火，中火12至15分钟，或直到鸡肉完成（165°F），转一次。*

• 第3步

  将布鲁塞尔豆芽，洋葱和芹菜加入煎锅中。 盖上盖子，用中火煮4到6分钟，或者直到豆芽脆嫩，偶尔搅拌。 加苹果。 煮熟，露出2到3分钟，或者直到苹果变软，发芽呈浅褐色。

• 第4步

  在一个小碗里，通过圣人将接下来的4种成分搅拌在一起。 加入豆芽混合物。 煮1分钟再搅拌。

• 第5步

  切成薄片的鸡肉。 配上豆芽混合物，培根，核桃和其他新鲜的鼠尾草叶子。

*使用烤盘

用橄榄油轻轻涂抹烤盘，然后用中火加热。 加鸡肉; 煮12至15分钟或完成（165°F），转一次。

营养成分

每份：502卡路里，（7克饱和脂肪，6克多不饱和脂肪，12克单不饱和脂肪），129毫克胆固醇，722毫克钠，16克碳水化合物，5克纤维，7克糖，41克蛋白质。