配料 ⅓杯沙拉或橄榄油 ⅓杯白葡萄酒醋或醋 1汤匙剁碎的欧芹 3 4大蒜，切碎 1茶匙糖 1茶匙第戎式芥末或1/4茶匙干芥末 路线 步骤1 把所有配料混合搅拌均匀。 制作2/3杯。 提示 要与调味品一起腌制，将肉，家禽或鱼放入放在深碗中的塑料袋中。 将约1/3杯敷料倒入袋中。 关闭包; 穿好衣服。 在室温下腌30分钟或在冰箱中腌3小时，偶尔翻袋。 排水，保留敷料。 如果需要，在烹饪过程中将预留的敷料刷在肉，家禽或鱼上。 营养成分每份：65卡路里，（1克饱和脂肪，0毫克胆固醇，17毫克钠，1克碳水化合物，0克蛋白质。
