配料 ½杯水 4茶匙精细切碎的橘皮 1汤匙糖 1茶匙磨碎的姜根 ½杯橙色利口酒或1/2杯橙汁加1汤匙糖 ⅓杯橙汁 ¼杯蜂蜜 6杯切好的水果，如猕猴桃，苹果，橘子，哈密瓜，蜜瓜，菠萝，梨和/或红色无核葡萄 新鲜薄荷（可选） 路线 步骤1 在一个小锅里加入水，橘皮，糖和姜根。 煮沸; 减少热量。 覆盖; 用小火煮5分钟。 从热量中取出平底锅。 加入利口酒，橙汁和蜂蜜。 彻底冷却。 第2步 将冷却的姜汁混合物倒在水果上。 在冰箱中盖上并腌制水果至少1小时或12小时。 为了服务，将水果和腌料放入个别的碟中。 如果需要，可以用新鲜薄荷装饰。 做8到10份。 营养成分每份：158卡路里，（0克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，0克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，3毫克钠，38克碳水化合物，5克纤维，0克糖，1克蛋白质。
