配料 4盎司新鲜金枪鱼排，1英寸厚 2个新鲜成熟的桃子，减半和去核 2汤匙橄榄油 盐和破裂的黑胡椒 2汤匙杏蜜饯 1汤匙醋 ½杯新鲜树莓 3个葱，切成薄片 路线 步骤1 用橄榄油轻轻刷金枪鱼牛排和桃子一半; 撒上盐和胡椒粉。 用中火加热煎锅中的金枪鱼和桃子5分钟。 去掉桃子; 留出冷静。 转动金枪鱼并煮6至7分钟或用叉子测试时容易剥落。 将金枪鱼转移到盘子里; 盖住保暖。 第2步 粗糙的桃子。 在中等微波炉安全的碗中，热杏保持100％功率（高）15秒。 加入醋; 在覆盆子和桃子中轻轻折叠。 与金枪鱼牛排一起品尝水果莎莎，撒上葱。 营养成分每份：333卡路里，（3克饱和脂肪，3克多不饱和脂肪，7克单不饱和脂肪），54毫克胆固醇，133毫克钠，17克碳水化合物，3克纤维，12克糖，34克蛋白质。
