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在八个晚上的任何一个中点亮烛台并举办传统的光明节晚餐。 我们的经典节日菜单提供了油(马铃薯)的重要性,并突出了其他常见的安息日菜肴,如牛腩,鸡蛋面包和kugel。
灯光节从未如此美味!
了解如何通过10个简单的步骤设置令人惊叹的光明节桌子。
开胃菜:四步拉特
Latkes是一种传统的光明节晚餐,我们喜欢它们的多样性。 这个简单的配方只用大蒜和盐调味,但可以加上苹果酱,或与红薯,甜菜或胡萝卜混合。
现代升级:不要将土豆切碎,而是尝试将它们螺旋化,以获得能够很好地贴合浇头的华丽质地。
得到食谱:四步马车
面包:最佳基本面包
在您的光明节桌上节省空间,享受令人惊叹的鸡蛋面包。 如果这是您的第一次尝试,我们的操作方法视频以及配方将引导您完美的辫子。 喜欢冒险的厨师可以享用我们的美味佳肴,如大蒜香草,巴马干酪或巧克力。
提示:对于光泽,在烘烤前用鸡蛋清洗面包。
获取食谱: Best Basic Challah
水果和蔬菜配菜:烤苹果和Pancetta布鲁塞尔豆芽
苹果和蜂蜜是一种常见的犹太节日餐配对,这种甜味和咸味的一面都有。
嫩苹果片,焦糖布鲁塞尔豆芽和酥脆的培根为您的传统光明节晚餐提供简单而优雅的一面。 精致的蜂蜜第戎调料是这道光明节配菜的最后一步。
获取食谱:烤苹果和Pancetta布鲁塞尔豆芽
面食:耶路撒冷面条库格尔
这款经典甜美kirgel配方的特色在于它的造型。 我们的面条kugel不是用长方形盘子烹饪,而是在圆形弹簧盘中烘烤。 通过这种方式,您可以轻松地在您的光明节餐桌上弹出并显示! 用新鲜的欧芹叶装饰,然后像切蛋糕一样切片楔形。
得到食谱:耶路撒冷面条库格尔
主菜:生姜橙皮和番茄的胸肉
Brisket是传统的光明节晚餐的必需品。 用橙子和生姜(再加上一杯白葡萄酒)炖煮,不仅可以保证柔软,还可以增添明亮的味道,完美搭配丰富的牛肉。
我们的食谱需要百里香,月桂叶和欧芹,但您可以随意定制任何您喜欢的草药进行烘焙。 鼠尾草,迷迭香和牛至也是非常好的选择。
获取食谱:生姜橙皮和番茄的鸡胸肉
下载我们的免费光明节葡萄酒标签,以制作DIY的好处!
甜点:蜂蜜开心果馅饼
光明节食品在光明节涂抹物上很常见。 在这里,用柑橘汁佐以甜味的开心果是这款甜美精致的光明节甜点的明星。
通过在您选择的颓废设计中安排自制鸡蛋糕点,为您的烘焙喜悦留下印记。 使用饼干切割器或糕点切片机来消除以下选项之一:
- 重叠条纹(如图)
- 明星
- 三角形
- 树叶
- 心
获取食谱:蜂蜜开心果馅饼
了解如何制作完美的图案外壳。
我们的八大Hannukah鸡尾酒
一天晚上做这个传统的光明节晚餐,然后庆祝所有的光明节长。 充分利用您的调酒技巧,每天尝试新的鸡尾酒,享受欢乐时光或餐后饮品!
- 第一天:蔓越莓橙迷迭香鸡尾酒
- 晚上二:盛大的秋天鸡尾酒
- 第三天: Bourbon Stout
- 晚上四点:
菠萝温热苹果酒