配料 1½磅扁豆或薄青豆，如果需要可以修剪 ½杯全杏仁，粗切碎 1汤匙橄榄油 2瓣大蒜，切碎 ½杯粗切新鲜欧芹 1汤匙精细切碎的柠檬皮 ¼茶匙盐 ¼茶匙黑胡椒粉 精细切碎的柠檬皮（可选） 路线 步骤1 在荷兰的烤箱中煮青豆煮沸，轻微盐水约8分钟或直到嫩; 排水。 将豆子归还荷兰烤箱。 步骤1 同时，在一个大锅中煮熟的杏仁用热油中火3分钟，经常搅拌。 加入大蒜; 煮1分钟。 第2步 将杏仁混合物，香菜，1汤匙柠檬皮，盐和胡椒加入青豆中; 轻轻地折腾上衣。 将豆混合物转移到盘子里。 如果需要，撒上额外的柠檬皮。 营养成分每份：77卡路里，（0克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，80毫克钠，8克碳水化合物，4克纤维，1克糖，3克蛋白质。
