烤杏仁烤鱼| 更好的家园和花园

配料

• 1磅新鲜或冷冻鱼片或牛排
• ¼杯酪乳
• ½杯细干面包屑
• 2汤匙剪新鲜欧芹或2茶匙干欧芹片
• ½茶匙干芥末
• ¼茶匙盐
• ⅛茶匙辣椒
• ¼杯切杏仁，切碎
• 2汤匙黄油或人造黄油，融化
• 评分黄瓜片（可选）
• 卷曲的躯干（可选）
• 去核熟橄榄（可选）
• 柠檬楔（可选）

路线

• 步骤1

  解冻鱼，如果冷冻。 如果使用鱼片，分开鱼片，或将鱼片或牛排切成4份份。 用纸巾冲洗干净并拍干。 测量鱼的厚度。 （为了测量鱼片或牛排的厚度，在鱼的厚度部分放置一个尺子。使用这个测量来计算鱼的烹饪时间。通常每1/2英寸厚的鱼允许4到6分钟。）

• 第2步

  将酪乳倒入浅盘中。 在另一个浅盘中，将面包屑，欧芹，干芥末，盐和胡椒混合在一起。 将鱼浸入酪乳中。 然后在面包屑混合物中滚动鱼。 将涂有鱼的鱼放入涂有油脂的浅烤盘中。

• 第3步

  用粗碎的杏仁撒上鱼。 毛毛雨融化了黄油或人造黄油。 在500华氏度的烤箱中烘烤，直到金色和鱼叉用叉子轻松烘烤。 每1/2英寸厚度允许4至6分钟。

• 第4步

  为了服务，将鱼转移到温暖的盘子上; 如果需要，可以用黄瓜片，菊苣和成熟橄榄装饰。 如果需要，可搭配柠檬楔。 做4份。

营养成分

每份：252卡路里，（5克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，5克单不饱和脂肪），71毫克胆固醇，582毫克钠，10克碳水化合物，1克纤维，2克糖，25克蛋白质。