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配料
路线
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使用一把小锋利的刀,在每个面包片的顶壳面切一个3英寸深的口袋,切割到但不是一直到另一边。 为了填充,在中型碗中用电动搅拌器以中速到高速搅拌马斯卡彭30秒。 加入2汤匙砂糖和1/2茶匙香草。 打得很顺利。 将马斯卡彭混合物均匀地分散在面包片中,将其舀入每个面包片的口袋中。 将面包片放入2夸脱的矩形烤盘中; 搁置。
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在一个中型搅拌碗中搅拌鸡蛋,牛奶,蜂蜜,咖啡水晶和1茶匙香草。 慢慢将鸡蛋混合物倒在面包片上。 使用宽刮刀的背面,轻轻按压面包,用鸡蛋混合物浸泡。 盖上盖子并冷却2到24小时,在冷却过程中将面包切片翻过一到两次。
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将烤箱预热至350°F。 将带有羊皮纸的15x10x1英寸烤盘排成一行。 在准备好的烤盘中安排面包片。 烘烤,露出30至35分钟或直至金黄色,在烘烤过程中转一半。
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上菜前,撒上糖粉和毛毛雨,加上软糖。 如果需要,可以用新鲜薄荷枝和/或新鲜树莓装饰。