目录:
配料
路线
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第三行大饼干纸与羊皮纸; 搁置。 将烤箱预热至450°F。 在一个大碗中用中速电动搅拌器打蛋清，直到形成软峰（尖端卷曲）。 逐渐加入糖，搅打直至形成坚硬的峰（尖端直立）。
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在一个中型碗中，用电动搅拌器高速搅拌蛋黄，咖啡风味利口酒，香草和速溶浓缩咖啡粉5分钟或直至混合物浓稠。
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将蛋黄混合物折叠成打蛋白，直至合并。 在鸡蛋混合物上撒上1/4杯面粉。 轻轻地折叠面粉，直到合并。 用剩余的面粉重复一次，每次1/4杯，小心不要过度。
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将面糊倒入装有1/2英寸圆头的装饰袋中。 在准备好的饼干薄片上以管状形状（3x1英寸）分开1 1/2英寸的面糊。
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在预热的烤箱中烘烤5至6分钟或直至设置为金黄色。 在饼干上冷却10分钟。 用刮刀转移到电线架上; 完全冷静。
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将提拉米苏糖霜涂抹在装有中星尖的装饰袋中。 管道结霜到半个饼干的平面上。 将每个磨砂饼干放在另一个饼干上，平面朝下。 在每个饼干的顶部抹上一点糖霜。 如果需要，用可可粉和顶部用巧克力覆盖的咖啡豆过筛。 冷静，直到准备服务。
储藏：
在密封容器中的蜡纸之间铺上未填充的饼干; 覆盖。 在室温下储存最多3天或冷冻最多3个月。 如果冷冻，要提供服务，解冻饼干。 按照步骤6中的指示填充和霜冻饼干。
营养成分
每份：134卡路里，（3克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），45毫克胆固醇，25毫克钠，19克碳水化合物，0克纤维，16克糖，2克蛋白质。提拉米苏结霜
配料
路线
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在一个大碗里结合了一种马斯卡彭奶酪，黄油，搅打奶油，咖啡风味利口酒或强烈酿造的冷咖啡，香草和速溶浓缩咖啡粉。 用中速电动搅拌器打发，直至轻盈蓬松。 逐渐打入3 1/2至4 1/2杯的糖粉，使管道的稠度结霜。
