举办夏季白人派对！与白葡萄酒搭配的5种食谱| 更好的家园和花园

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每年的这个时候，它都是关于朋友，家人和阳光下的乐趣！在温暖的夏季娱乐时，我尽量不要在厨房里花太多时间。这是打开烤架甚至找到可以提前准备并在室温下享用的食谱的完美借口。这些明亮而明亮的夏季食谱与冰镇的白葡萄酒完美搭配。你在等什么？让我们举办一场“Summer Whites”派对！

1.烤Panzanella沙拉

这个烤Panzanella沙拉开始派对。这道沙拉的秘诀在于烤制的日常面包上的微小焦炭。我喜欢将这道菜与Edna Valley Chardonnay配对，以展现这款中等酒体白葡萄酒的橡木特质。烤红辣椒，黄色西红柿和新鲜的绿色罗勒为沙拉带来阵阵色彩。当一个简单的香醋调味汁和顶部的磨碎的Asiago奶酪一起吃时，一切都汇集在一起。

2.带有柠檬，布里干酪和烤松仁的Orzo

既然你已经开了一瓶Edna Valley Chardonnay，那么你也可以搭配这道明亮而颓废的意大利面。我喜欢用柠檬，布里干酪和烤松仁制作这款Orzo用于派对，因为它最好提前准备并在室温下供应。柠檬皮和果汁加入zing，而金色葡萄干为这道菜带来一丝甜味。我喜欢布里奶酪的多维数据集真正突出了霞多丽的经典黄油。当你准备好服务时，加入罗勒雪佛兰一口颜色，然后用一些新鲜磨碎的黑胡椒完成。

3.布鲁塞尔豆芽披萨

比萨总是令人高兴，这个配方可以切成小方块，作为通过开胃菜享用。我喜欢这款布鲁塞尔豆芽和Pancetta比萨饼配上带有矿物质边缘的白葡萄酒，如Dry CreekVineyardFuméBlanc。柠檬 - 酸橙柑橘香调和干净，纯净的表面是夏季白人派对的完美补充。每个人都喜欢布鲁塞尔豆芽（当下的时尚成分之一）以及这款简单而优雅的披萨中的清脆意大利面。

4.加载完成热狗

没有热狗，后院烧烤是不完整的！这个配方将夏季经典带到了一个全新的高度。受智利街头食品的启发，这些Loaded Completo Hot Dogs堆满洋葱，西红柿，鳄梨和蛋黄酱。 Santa Rita 120 Sauvignon Blanc保留了南美主题，是优雅的智利白葡萄酒搭配。

5.烤斜坡披萨

在夏季白人派对上服务的最后一个方案是一个真正的showstopper。这款烤制的Ramps Pizza餐厅是经典白色比萨饼的季节性菜肴，保证让您惊叹不已。在这道菜中使用白色根和野生觅食坡道的绿叶。当坡道不在季节时，可以替代薄的葱。我认为这款披萨搭配干燥，中等酒体的白葡萄酒，如Feudo Principi di Butera的西西里岛Insolia。