椰子糖霜的橘子蛋糕| 更好的家园和花园

配料

• 4个鸡蛋
• 4个蛋黄
• ½杯酪乳
• 1茶匙香草
• ½杯食用油
• 2⅓杯蛋糕粉
• 2茶匙发酵粉
• 半茶匙盐
• ¼茶匙小苏打
• ¾杯黄油，软化
• 2杯砂糖
• 1汤匙精细切成薄片的橘子皮或橘皮
• 3汤匙冷冻橙橘混合浓缩液，或浓缩橙汁，解冻
• 1 8盎司包奶油奶酪，软化
• 6汤匙黄油，软化
• ½茶匙香草
• 3杯糖粉
• 片状椰子

路线

• 步骤1

  30行松饼杯用纸烘烤杯。 在一个中型碗中搅拌鸡蛋，蛋黄，酪乳，1茶匙香草和食用油; 搁置。 在另一个碗里搅拌蛋糕粉，发酵粉，盐和小苏打; 搁置。

• 第2步

  在一个大型搅拌碗中，用电动搅拌器以中速到高速拍打3/4杯黄油30秒。 逐渐加入砂糖和果皮。 交替添加面粉混合物和鸡蛋 - 酪乳混合物，根据需要停止刮擦碗。 加入解冻浓缩液; 混合直到合并。

• 第3步

  将准备好的松饼杯装满三分之二。 在350华氏度的烤箱中烘烤18到20分钟，或直到杯形蛋糕呈金黄色，轻轻按下后才会回弹。 （蛋糕会在中心稍微倾斜）。 在电线架上冷却10到15分钟。 从锅中取出蛋糕，并在结霜前完全冷却。

• 第4步

  为了结霜，在一个大的搅拌碗中，将奶油干酪，6汤匙黄油和1/2茶匙香草混合在一起。 逐渐加入糖粉; 击败直到顺利。 弗罗斯特蛋糕和撒上片状椰子。 制作30个蛋糕。

提示

如果您没有30个松饼杯，那么当您的第一批蛋糕烘烤时，请将面糊冷却。 洗锅; 按照上面的指示烘烤剩余的面糊。